Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ có tác dụng bổ sung chất dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái cũng như tăng sức đề kháng nhằm giảm nguy cơ mắc bệnh.
Sản xuất: Thuốc được sản xuất bằng các phương pháp khác nhau tùy thuộc vào loại thuốc.
Nghiên cứu, điều chế, sản xuất thuốc mới là một lĩnh vực hấp dẫn, vận dụng những thành tựu khoa học mới nhất để ngăn chặn sự phát triển và lây lan của các căn bệnh ngày càng nguy Helloểm và phức tạp.
Tuỳ theo công thức, hàm lượng vi chất và hướng dẫn sử dụng, thực phẩm chức năng còn có các tên gọi sau: thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, sản phẩm dinh dưỡng y học.
Ví dụ, vitamin C được dùng như một thành phần bổ sung trong thực phẩm chức năng để hỗ trợ hệ miễn dịch, nhưng không thể điều trị cảm cúm do vi khuẩn/ virus gây ra.
Các vi khuẩn này kích thích chức phận miễn dịch bảo vệ của cơ thể. Nhóm thực phẩm chức năng loại này thường được chế biến từ chế phẩm sữa, tạo sự cân bằng vi sinh trong đường ruột.
Tại mỗi quốc gia sẽ có tiêu chuẩn riêng biệt đối với các loại dược phẩm. Một số tiêu chuẩn thường được các quốc gia phát triển nghiêm ngặt thực hiện có thể kể đến như nhóm 5 GPs trong ngành Dược:
Những thực phẩm này không chỉ cung cấp cho cơ thể bạn các loại vitamin và khoáng chất cần thiết mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Theo IFIC, thực phẩm chức năng là những thực phẩm hay thành phần của chế độ ăn có thuốc tây thể đem lại lợi ích cho sức khoẻ nhiều hơn giá trị dinh dưỡng cơ bản.
Để mở được một nhà thuốc GPP, bạn sẽ cần phải tuân thủ một số quy định
Việc dùng thuốc tây đôi khi có thể khiến bạn cảm thấy rắc rối. Nhưng thuốc tây ngày nay là phương pháp điều trị hiệu quả phổ biến cho nhiều căn bệnh.
Chuẩn bị nguyên liệu: Nguyên liệu sử dụng để sản xuất thuốc phải được kiểm tra chất lượng và đảm bảo độ tinh khiết.
Bổ sung dinh dưỡng: Nếu bạn đang sử dụng TPCN để bổ sung vitamin, khoáng chất hoặc các dưỡng chất mà cơ thể thiếu hụt, thời gian sử dụng nha thuoc tay có thể kéo dài từ vài tuần đến vài tháng. Sau khi bổ sung đủ dưỡng chất, bạn có thể ngừng hoặc giảm liều lượng.
Một số ví dụ về thực phẩm chức năng có tác dụng tốt với sức khỏe là thực phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất, nha thuoc tay men vi sinh hoặc thực phẩm bổ sung chất xơ. Các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như trái cây, rau, quả hạch, hạt và ngũ cốc cũng thường được coi như thực phẩm chức năng do những lợi ích về sức khỏe do chúng đem lại.